Краткое описание проекта Предлагается к реализации проект производства молока и молочной продукции:

— кефир;

— йогурт;

— сыр;

— сливочное масло и др.

Реализация данного проекта позволит создать дополнительные рабочие места и обеспечить население республики широким спектром молочных продуктов. Проект рассчитан сроком на 5 лет.

Рынок: Направление сбыта: — внутренний рынок

Доступная емкость рынка:

— Молоко и сливки, не сгущённые -3 899 тонн;

— Молоко и сливки, сухие — 252 тонн;

— Молоко и сливки, сгущенные с добавлением сахар – 332 тонн;

— Йогурты – 643 тонн;

— Ферментированные или сквашенные молоко и сливки – 1 753 тонн;

— Сливочное масло – 880 тонн;

— Твердые сыры – 717 тонн;

— Плавленые сыры – 55 тонн;

— Сыры прочие – 650 тонн.

Планируемая мощность производства (в год):

— Свежее молоко и сливки – 1 364 тонны в год;

— Сухое молоко – 100 тонн в год;

— Сгущенное молоко – 132 тонны в год;

— Йогурты – 160 тонн в год;

— Ферментированные и сквашенные молочные продукты – 438

тонн в год;

— Сливочное масло – 264 тонны в год;

— Твердые сыры – 179 тонн в год;

— Плавленые сыры – 13 тонн в год;

— Прочие сыры – 162 тонны в год.

Трудовые ресурсы – 87 человек, из них:

— производственный штат – 54 человек;

— вспомогательный штат – 29 человек;

— административный штат – 4 человека.

Возможное расположение: без привязки к территориальному расположению

*инфографика*

Объем инвестиций – 4 249 896 USD

Численность персонала – 87 человек

Рентабельность – 13,54%

ROI (Return on investment) – 223%

PP (Payback period) — 2,25 года

Проект «Производство молока и молочной продукции»

IRR (Internal Rate of Return) – 13%

NPV (Net Present Value) — 3 595 929 USD

Преимущества реализации проекта:

* наличие постоянного спроса на продукцию,

* высокий потенциал развития производства,

* высокая рентабельность проекта

* возможность создания дополнительных производству с высокой добавленной стоимостью

* короткий срок окупаемости инвестиций

* высокая окупаемость инвестиций